Самодельные автоклавы для тушенки
Автоклав своими руками
Автоклав позволяет легко делать заготовки в виде консервов и это не обязательно тушенка! Аппарат очень удобен для тех, кто содержит свое хозяйство. В продаже имеется большое количество различных вариантов автоклавов и перед покупкой, мне пришлось изучить много информации и пересмотреть кучу видео обзоров и видео использования автоклавов на ютубе. Выбираем автоклав. Для того что бы консервированные продукты хорошо хранились необходимо соблюсти следующие условия:.
Забыли пароль? Один объект для опознания - одна тема. Запрещается размещать групповые фотографии или несколько разных объектов для опознания.
Тушенка и различные консервы всегда пользовались спросом в нашей стране, но не покупные, а самодельные, из домашнего мяса , овощей и фруктов. Процесс консервирования обычным методом занимает много времени и требует значительных усилий. К тому же мясные и рыбные консервы необходимо изготавливать при определенных условиях, чтобы обеспечить их безопасность. Так, обычное кипячение на медленном огне в течение шести-семи часов обеспечивает тепловую обработку при градусах, а значит не все вредные микроорганизмы погибают. К тому же полезных веществ в консервах при такой обработке практически не остается. Выходом в данной ситуации станет автоклав, который обеспечивает быстрый нагрев до градусов при давлении ,5 атм.
